ぜん助は長瀬家近くにある屋台兼お土産屋さんです。 人気メニューは「飛騨牛串」と「五平餅」です。五平餅は飛騨の郷土料理の一つです。うるち米を楕円形に固め、炭の上で焼いていきます。火が十分通ったら、味噌醤油ダレを塗りつけて完…